Sommeleau: de meest exclusieve mineraalwaters

Het is mijn missie om water meer op de kaart te zetten in Nederland. Letterlijk, want te veel restaurants hebben alles tot in de puntjes uitgedacht en vergeten het water. Zonde, want een goede fles mineraalwater, passend bij jouw menu draagt bij aan de beleving van het restaurant. 

Bovendien zijn veel waters voor de consument niet of moeilijk te verkrijgen in Nederland. Ook dat is vanaf nu verleden tijd: neem een kijkje in de Sommeleau webshop en laat de meest exclusieve waters gemakkelijk bij jou thuis bezorgen.

Sommeleau biedt exclusieve topwaters uit heel Europa met unieke eigenschappen. Deze waters worden ook in Europese toprestaurants geschonken. 

Hier kan ik je mee helpen

  • Unieke waters voor in jouw restaurant

    Verhoog de beleving in jouw restaurant en zet een passende, unieke water op de kaart.

    Lees meer 

  • Topwaters voor thuis

    Bestel unieke waters die je nergens anders in Nederland kunt krijgen. 

    Lees meer 

  • Waterproeverij

    Lijkt het je leuk om een keer verschillende waters te proeven?

    Lees meer 
1 4

Hoe komt de smaak van water tot stand?

De smaak van water wordt onder andere beïnvloed door de mineraliteit. En deze mineraliteit wordt weer beïnvloed door de bron. Gletsjerwater is bijvoorbeeld weinig in aanraking geweest met steen, omdat het smeltwater is. Hierdoor is de mineraliteit laag. De smaak wordt ook beïnvloed door de pH-waarde (zuurgraad) van het water en de balans (de bubbel). Op deze manier ontstaan er allemaal varianten waters met ieder een eigen smaak. En dat verschil proef je zeker; dit is echt niet alleen weggelegd voor fijnproevers!

Over Sommeleau

Water kopen bij Sommeleau? Ik help restaurants, slijterijen en consumenten aan de beste waters van Europa. Dit zijn jouw voordelen: 

  • Exclusieve mineraalwaters die je nergens anders in Nederland kunt krijgen. 
  • Gratis advies van een expert over de best passende waters bij jouw gerechten. 
  • Geen tussenhandel; ik importeer direct en daardoor zijn alle waters scherp geprijsd.
  • Korte lijnen: heb je een vraag, is het tijd om je assortiment aan te vullen? Bel 06-46195578.

Sommeleau Water Weetje

Wist je dat je bij vis het beste een water met een lage mineraliteit kunt schenken en dat bij vlees een wat hogere mineraliteit wat meer passend is? Bij gefrituurde gerechten past een water met bubbel dan weer heel goed. Ik kan je nog veel meer vertellen over water. Neem gerust contact met mij op!