Spaans Water bij Spaanse Gerechten: Ontdek het Verschil

Wanneer ik door Nederlandse steden wandel, kom ik vaak prachtige Spaanse restaurants tegen. Alles lijkt tot in de puntjes verzorgd: van authentieke Spaanse olijfolie tot kwaliteitswijnen. Toch valt me één ding regelmatig op – het water dat geserveerd wordt, komt uit Italië of België. Begrijp me niet verkeerd, deze waters zijn van uitstekende kwaliteit, maar het voelt niet compleet. Waarom geen Spaans mineraalwater om de beleving van de Spaanse keuken helemaal af te maken?

Bij Sommeleau bieden we een zorgvuldig samengesteld assortiment van premium Spaanse mineraalwaters aan, elk met een unieke smaak en mineraalsamenstelling. Laten we de verschillen eens bekijken.

 

De Spaanse Mineraalwaters van Sommeleau

Hieronder vindt u een overzicht van de vier waters die deel uitmaken van ons Spaanse assortiment: Vichy Catalan, Sant Aniol, Font d’Or, en Mondariz. Elk van deze waters heeft een unieke afkomst en mineraalsamenstelling, wat ze geschikt maakt voor verschillende gerechten en voorkeuren.

Verschillen in Smaak en Samenstelling

• Vichy Catalan: Dit water is beroemd om zijn hoge mineraalgehalte en uitgesproken ziltige smaak, mede dankzij het hoge bicarbonaat- en natriumgehalte. Perfect voor liefhebbers van complex en vol smakend water. Ideaal bij zware gerechten zoals paella of rijke tapas. Let op: Vichy Catalan is uitsluitend verkrijgbaar als sparkling water.
• Sant Aniol: Met een lichte mineraalsamenstelling is dit water fris en zacht. Het komt uit een vulkanisch gebied in Catalonië, wat zorgt voor een delicate smaak. Uitstekend geschikt voor lichtere gerechten of als verfrissend tafelwater.
• Font d’Or: Dit water heeft een zeer lage mineralisatie en een zachte, bijna neutrale smaak. Het wordt vaak gekozen als een subtiel begeleidend water dat de smaken van gerechten niet overstemt. Font d’Or is uitsluitend verkrijgbaar als still water.
• Mondariz: Dit water uit Galicië is rijk aan calcium en heeft een relatief hoog bicarbonaatgehalte. De smaak is verfrissend met een lichte complexiteit. Ideaal bij vis- of zeevruchtgerechten, zoals Spaanse gambas.

Met Vichy Catalan en Font d’Or, beide verpakt in dezelfde elegante fles, heeft Sommeleau nu drie prachtige ‘paartjes’ in het assortiment. Dit maakt het eenvoudig om sparkling en still water op stijlvolle wijze te combineren.

 

Waarom Spaans Water?

Spaans mineraalwater versterkt de authenticiteit van een Spaanse maaltijd. Het gebruik van lokaal water draagt bij aan de beleving van de keuken en sluit perfect aan bij de zorg en aandacht die veel Spaanse restaurants al in hun gerechten steken.

Bij Sommeleau geloven we in het ondersteunen van een complete gastronomische ervaring, en ons Spaanse assortiment weerspiegelt dit perfect. Ontdek deze waters in onze webshop en breng uw Spaanse gerechten naar een hoger niveau.

Heeft u een favoriet Spaans mineraalwater? Of bent u nieuwsgierig naar welk water het beste past bij uw menu? Neem gerust contact met ons op, wij helpen u graag verder.

 

Met verfrissende groet,

 

Mark

Sommeleau