Voor restaurants Italiaans water in een traditionele Franse keuken? Belgisch mineraalwater in een Scandinavische setting? Dat kan beter! Sommeleau helpt je om het juiste water te vinden bij jouw gerechten en bij jouw keuken. Wist je dat een water met een lage mineraliteit uitstekend past bij vis en dat je bij vlees beter water kunt schenken met een hoge mineraliteit? Maak je klantbeleving uniek door een bijzondere water te schenken waar je wat over kunt vertellen. Onderscheid je van andere restaurants en zet een mooie fles op tafel. Geïnteresseerd in een exclusieve water voor op het menu? Ik help je graag. Van advies tot het samenstellen van een uniek watermenu.